Los productos AgraQuant® Mycotoxin son ensayos inmunoabsorbentes ligados a enzimas competitivos directos (ELISA). Se puede aplicar una extracción de muestra universal con una solución de metanol al 70% para analizar seis clases de micotoxinas con ocho kits diferentes.
La zearalenona (ZON) es una potente toxina fúngica que afecta a los cultivos que crecen o se almacenan en condiciones frescas y húmedas. La zearalenona es conocida por causar efectos estrogénicos como el desarrollo precoz en cerdos. La toxina es producida por especies de Fusarium y afecta principalmente al maíz, trigo, sorgo, cebada y centeno. Dichas especies de Fusarium son conocidas por producir también otras toxinas como ser deoxinivalenol. Muchos países han establecido reglamentaciones para proteger a los consumidores de los efectos perjudiciales del consumo de zearalenona. La Unión Europea ha establecido niveles máximos en alimentos para humanos y recomendaciones en alimentos para animales. Otros países que han establecido regulaciones son Corea, Japón y China.
Los productos AgraQuant® Mycotoxin son ensayos inmunoabsorbentes ligados a enzimas competitivos directos (ELISA). Se puede aplicar una extracción de muestra universal con una solución de metanol al 70% para analizar seis clases de micotoxinas con ocho kits diferentes. Este anáisis rápido ha sido desarrollado para el análisis de micotoxinas en granos, nueces, cereales y otros productos, incluidos los alimentos balanceados para animales. Cada kit está conformado con 5 a 6 estándares, 48 o 96 micropocillos recubiertos de anticuerpo, 48 o 96 micropocillos de dilución codificados por color, conjugado, sustrato y solución de paro.
